2024-06-02
不是【点击了解更多详情】燕窝是一种由雨燕和金丝燕的唾液和羽绒凝结形成的食物，其营养价值包含蛋白质、氨基酸和唾液酸等。虽然燕窝里的蛋白质和氨基酸具有营养价值，但可以通过鸡蛋、肉类、鱼类等食物得到很好的补充，而且价格更便宜。
燕窝的营养价值被严重夸大，价格却高得离谱。与普通食物相比，燕窝并没有明显的优势。消费者在选购燕窝时，一定要保持理性，不要被商家的宣传和虚假广告所迷惑，以免交了智商税。如果你真的想补充营养，不妨多食用鸡蛋、牛奶、豆类、瘦肉等日常食物。
鱼翅之所以和熊掌、燕窝等被誉为山珍海味，主要还是“物以稀为贵”引起的，从性价比来看，远远不成比例，没有那么大的价值。从含有蛋白质来说，鱼翅中的蛋白质质量比不过鸡蛋和肉类，它含有的是不完全蛋白；而从不饱和脂肪来说，鱼翅和普通海鱼一样，并没有什么特殊的价值。
主推海参跟鲍鱼。燕窝假的太多，鱼翅现在都禁止了。
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